Как организовать хранение на кухне: лучшие идеи для порядка в шкафах

Нехватка места и систем хранения на кухне — распространенная проблема. Многие хозяйки жалуются на переполненные шкафы, из которых все выпадает, и невозможность полноценно навести порядок. И такие сложности возникают как в маленьких, так и в достаточно просторных помещениях. В этой статье мы расскажем, как организовать хранение на кухне, поделимся полезными советами профессиональных дизайнеров по организации пространства, а также предложим практичные, современные и эстетичные решения для кухонь различной площади и планировки.

Планирование организации хранения

Распланировать и правильно организовать хранение в шкафах на кухне можно как перед ремонтом помещения и покупкой мебели, так и в уже эксплуатируемом пространстве.

Ремонт и планировка

Перед началом ремонта нужно определиться с расположением раковины, шкафов и полок, розеток и выключателей (их делают в тех местах, где будет установлена бытовая техника). Это позволит создать эргономичное и безопасное пространство, в котором будет удобно готовить и найдется место для всего необходимого. Что же касается планировки кухонного гарнитура, то она может быть:

• линейной (по одной стене) — занимает минимум места, подходит для встраивания мебели в нишу, может дополняться барной стойкой или островом;
• угловой (Г-образной) — считается наиболее эргономичной, подразумевает установку гарнитура по двум смежным стенам;
• П-образной — позволяет задействовать три стены в помещении и оставить свободное место в центре под столовую зону.

Совет дизайнера: Чтобы рассчитать высоту рабочей столешницы по росту хозяйки, нужно выполнить следующие действия: стать ровно, опустив руки вниз, а потом согнуть руку в локте под прямым углом и отмерить от ладони вниз 18-20 см. Полученную точку нужно зафиксировать, а потом измерить расстояние от нее до пола — это и будет оптимальная высота рабочей столешницы.

Эргономика кухни

Эргономика кухни зависит от того, насколько продумана ее планировка. Так что первое, что нужно сделать для создания удобного пространства, это выполнить зонирование и правильно организовать кухонный треугольник: его образуют варочная панель, холодильник и мойка. В идеале должен получиться равносторонний треугольник.

Совет дизайнера: Чтобы хозяйке было удобно готовить, крупную технику вроде духовки и микроволновки лучше установить на высоте 100-110 см от пола, встроив в колонку или блок шкафов.

Традиционные и современные системы хранения

Чтобы улучшить эргономику систем хранения, эксперты рекомендуют использовать:

Выдвижные механизмы

• карусели для угловых мебельных модулей — позволяют задействовать под хранение даже слепые зоны и труднодоступные места;
• выкатные ящики и корзины — их главное преимущество в том, что при выдвижении сразу видно все содержимое, так что найти нужную вещь будет легко, а большой выбор корзин и ящиков разной ширины и высоты позволяет подобрать выкатной элемент для любого шкафа, и хранить там как низкие и широкие, так и высокие емкости.

Узкие секции

В этой категории наиболее востребованными являются выкатные бутылочницы и узкие шкафчики для бокалов или чашек, которые можно разместить даже там, где очень мало места.

Сушилки и органайзеры

Правильно организовать хранение на кухне помогут эргономичные решения для посуды: сушилки, контейнеры и органайзеры — в продаже есть подвесные, интегрированные и настольные модели.

Современные технологии

При комплектации гарнитура не стоит пренебрегать и высокотехнологичными элементами. Например, дверцы навесных шкафов с подъемными механизмами обеспечат удобный доступ к содержимому, а доводчики позаботятся об аккуратном закрывании. Не менее практичны и скрытые системы хранения, позволяющие на 100 % использовать внутренние резервы угловых шкафов, где можно хранить кастрюли, праздничную посуду или редко используемые вещи.

Идеи для экономии пространства

При организации хранения в кухонных шкафах сэкономить место можно за счет:

Использования пустых зон

Иногда хранение можно организовать в совершенно неожиданных местах, которые обычно пустуют, например, над верхним рядом шкафов или под нижним. В первом случае потребуются контейнеры или красивые коробки с крышками. А во втором подойдут выкатные поддоны или ящики, которые можно встроить даже в такое узкое место, как цоколь.

Совет дизайнера: Боковые поверхности шкафов и внутреннюю часть дверок удобно использовать для размещения кухонных мелочей: закрепите на них траверсы с крючками для прихваток и полотенец, и можно будет сэкономить место в ящиках.

Подвесных систем

Подвесные элементы для кухонных аксессуаров целесообразно использовать в зоне готовки, и тут хозяйки чаще всего выбирают:

• рейлинги — их можно прикрепить к дну навесных шкафов или непосредственно на кухонный фартук;
• перфорированные панели — у них может быть разный шаг, и они позволяют закрепить фиксаторы и крючки для половников, шумовок, бумажных полотенец на удобной высоте;
• подвесные корзины из металла или пластика — они эстетично выглядят, а хранить в них можно губки, салфетки, специи.

Мобильных решений

Если площадь позволяет, на кухне можно использовать мобильные элементы мебели, среди которых самыми популярными являются:

• компактные барные стойки — в них встраивают ящики для столовых приборов и посуды, устанавливают держатели для винных бутылок;
• мини-острова — как правило, такие конструкции дополняются колесикам, могут выступать в роли столовой зоны, имеют интегрированные ящики, в которых удобно хранить обеденную посуду;
• этажерки — относятся к открытым стеллажным системам, представляют собой легкие конструкции с полками.

Расширения пространства

Расширить рабочее пространство и функционал кухни можно за счет использования подоконника и всевозможных встроенных ящиков (если оборудовать их в мягком диванчике возле обеденного стола, они подойдут для консервации и заготовок).

Хранение разных категорий предметов

Сыпучие продукты

Для размещения круп и других сыпучих продуктов лучше выбрать:

• банки и контейнеры с герметичными крышками — они защитят продукты от попадания мусора;
• zip-пакеты — занимают минимум места, незаменимы для фасовки небольших порций продуктов;
• корзины — в них можно поставить стеклянные банки.

Совет дизайнера: Непрозрачные емкости и контейнеры для сыпучих продуктов можно эффектно подписать, превратив в декоративные элементы.

Овощи и фрукты

Не все овощи и фрукты можно держать в холодильнике. А для их размещения в помещении кухне можно использовать выдвижные корзины, встроенные в нижние шкафы, или этажерки с небольшими ящиками.

Посуда и столовые приборы

Хранить столовые приборы и аксессуары для сервировки лучше в ящиках, дополнив их функциональными органайзерами подходящего размера и модели. А вот ножи для готовки рекомендуется хранить на расстоянии вытянутой руки, и тут помогут компактные настольные подставки или магнитные держатели, которые можно закрепить на стене.

Кухонные мелочи

Поролоновые губки, бытовую химию, щетки, салфетки и другие мелочи лучше держать в практичных пластиковых контейнерах, которые могут быть как с крышками, так и без. А установить их можно в шкафу под раковиной — это место скрыто от посторонних глаз, что очень важно.

Эстетика и функциональность хранения

Красота в деталях

Хотите сделать кухню не только практичной, но и красивой? Используйте в качестве декора функциональные вещи для организации хранения! Речь идет о красивых контейнерах, коробках и банках. Подберите комплект таких аксессуаров в одном цвете или с одинаковым дизайном (форма, принт, тематические изображения), и интерьер будет выглядеть стильным и упорядоченным (без визуального шума!).

Скрытые зоны

Многих хозяек интересует ответ на вопрос, где хранить вещи, которые должны быть под рукой, но не на виду. Тут рекомендуется использовать скрытые возможности. Например, можно использовать пространство под раковиной или сделать полку над оконным проемом, поставив там несколько одинаковых коробок для не самых нужных вещей.

Лайфхаки и нестандартные решения

В кухне приходится хранить много вещей различного размера и назначения, так что применение нестандартных решений в данном случае оправдано. А в списке оригинальных идей и лайфхаков от дизайнеров:

• использование офисных органайзеров, контейнеров, декоративных корзин — такие пластиковые и металлические аксессуары практичны, лаконичны и легко моются, так что в них можно держать лук или картофель, установив под раковиной;
• применение рейлинга для одежды в качестве держатели для бутылок с моющими средствами — удобно подвесить емкости в один ряд можно за курок пульверизатора;
• деревянный сервировочный столик в формате мобильного острова на колесах — он дополняется открытыми полками, на которых можно поставить корзины или контейнеры с фруктами или организовать хранение обеденной посуды;
• оптимизация углов и кладовки в кухне — там хранение можно организовать на угловых и линейных полках.

Заключение

Итак, подведем итог. Чтобы обеспечить удобное хранение в кухонном пространстве:

1. Продумайте планировку и зонирование кухни.
2. Решите, как будет установлена мебель и на какой высоте разместится бытовая техника.
3. Определитесь с необходимым количеством мест хранения для посуды и продуктов, наполнением шкафов.
4. Найдите скрытые резервы для организации хранения.
5. Подберите комплект контейнеров, корзин и банок, которые подойдут для размещения мелочей и сыпучих продуктов.

А начать наведение порядка можно с минимальных изменений, купив и установив рейлинги или настольные органайзеры, укомплектовав места для хранения столовых приборов и продуктов одинаковыми контейнерами и банками.

Правильный подход к организации пространства поможет успешно решить проблему нехватки места. А при серьезном дефиците полезной площади в квартире, хранить часть своих вещей можно на арендованном складе. «СитиСклад» предлагает аренду персонального бокса на любой срок по выгодной цене. Арендаторы имеют круглосуточный доступ к своим вещам, при разгрузке могут использовать необходимое складское оборудование. А подобрать подходящий вариант и узнать стоимость аренды можно онлайн на citysklad24.ru.